Suppe
Asiatische Glasnudelsuppe
mit frischem Gemüse, Mu-Err Pilzen, Sprossen und frischem Koriander
Salate
Taboulé (Petersilie, Bulgur, Tomaten, Schalotten, Olivenöl, Minze)
Asiatischer Spargelsalat
mit grünem Spargel Ingwer und frischem Koriander
Hauptgänge
Grilltomaten mit Thymianrisotto gefüllt
Chili sin Carne mit hausgebackenem Kräuterbaguette
Dessert
Weißes Schokoladenmousse mit Kirschen
Fruchtiger Obstsalat mit Honig und frischer Minze
*Vegetarisch
**Vegan erhältlich.
Alle Buffetvorschläge können individuell an Ihre Wünsche angepasst werden. Vegane und vegetarische Buffets auf Anfrage. Preise nach Vereinbarung.